Joululounas Scandic Kuopio
Virittäydy joulun kiireettömään tunnelmaan perinteisen joulupöydän äärellä. Joululounasbuffet on katettu juhlavaan Snellman-saliin 12.–22.12.2023. Tervetuloa!
Scandic Kuopion runsaasta joulupöydästä löydät perinteisten herkkujen lisäksi myös maukkaita kasvisvaihtoehtoja sekä suussa sulavat jälkiruokapöydän antimet. Herkulliselle joulumenulle valitsimme lisäksi makuihin sopivat viinisuositukset. Meillä voit valita erilaisista glögivaihtoehdoista, myös alkoholiton versio saatavilla.
Paikka: Scandic Kuopio, Snellman-sali. Satamakatu 1
Aika: ma–pe 12.–22.12.2023 klo 11.00–13.30
Hinta: 56 €/hlö, lapset 3–12-v. 50 % alennuksella
Pöytävaraukset
Joululounasmenu 2023
Alkuun
Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G
Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G
Sitruunamarinoitua perunaa ja kapriksia M, G, V
Waldorfin salaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä M, G, V
Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V, Perinteistä sienisalaattia L, G
Silli- ja silakkavalikoima L, G, Mätimoussea ja punasipulia L, G
Perinteistä graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G
Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G
Lämminsavusiikaa ja saaristolaisleipää L, G
Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G
Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä
Juomasuositukset
Kuohuviini: Murviedro Luna Cava Brut,
Punaviini: Leo Martin Seleccion Mencia
Valkoviini: Leitz 4 friends riesling dry, Olut: La Trappe Blond
Pääruoaksi
Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G
Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G
Viiniliemessä haudutettua kuhaa ja tillivoikastiketta L, G
Linssipihvit, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V
Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G, Persiljaperunoita L, G
Viinisuositus: Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen
Jälkiruoaksi
Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G
Glögipannacotta L, G
Piparkakku-mascarponemoussea ja puolukkaa L
Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G
Suklaakonvehteja L, G
Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima
Viinisuositus: Ramos Pinto 10 Years Old Tawny
Glögisuositukset
Fruity Blossa, JD Apple Blossa, alkoholiton glögi,
Spumante Blossa, alkoholiton kuohuva glögi
L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen