Varaa

Teema Get Together -buffetit

Kevyempi, mutta kuitenkin runsas buffet, joka kokoaa porukan rennosti yhteen esimerkiksi kokouspäivän jälkeen. Valitse tilaisuuteesi sopiva teema joko itämaisia makuja rennon trendikkäästi yhdistelevästä Food truck -buffetista tai espanjalaisia makuja tarjoilevasta Barcelona-buffetista. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa. Buffet-tarjoilun minimihenkilömäärä on 20. Hinnat on ilmoitettu per henkilö.

FOOD TRUCK BUFFET 42,00 €

Alkuruokia
Caesarsalaattia L
Lohisashimi L, G
Seesami-coleslawsalaattia L, G
Korealainen häränfilee-bulgogi ja grillattua parsakaalia L, G
Paahdettua pitaleipää, grillattua halloumia ja hummusta L
Satay-kanavartaita ja kiinankaalisalaattia L, G

Pääruoat 
Kasviskevätkääryleitä ja lime-kaurakreemiä L
Nyhtöpossua, nachoja ja guacamolea L, G
Bataattilohkoja ja sinihomejuustodippiä L, G

Jälkiruoka 
Mudcake ja vadelmamelbaa L

Viinisuositus
Valkoviini: Grüner Veltliner Zöbinger Heiligenstein Kamptal Reserve, Itävalta
Punaviini: Brunito Toscana, Italia
Jälkiruokaviini: Heaven on Earth BIO, Etelä-Afrikka


BARCELONA BUFFET 42,00 €

Alkuruokia 
Vihersalaattia ja sherryvinagrettea L, G
Vuohenjuustosalaattia ja viikunavinaigrettea L, G
Manchegojuustoa ja oliiveja L, G
Kylmäsavulohi-pintxo L
Katkarapuja pil pil L, G
Gazpachoshotti L

Pääruoat 
Chorizomakkaroita L, G
Kuhaa tomaatti-oliivikastikkeessa L, G
Kasvispaella L, G

Jälkiruoka 
Crema Catalana ja mango-mansikkasalsaa L, G

Viinisuositus
Valkoviini: Menade Organic Sauvignon, Espanja
Punaviini: Leo Martín Selección Mencía, Espanja
Jälkiruokaviini: Heaven on Earth BIO, Etelä-Afrikka

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton