Teemalliset juhlabuffetit

Kokeile jotain uutta! Sopisiko itämaisia makuja rennon trendikkäästi yhdistelevä Street food -buffet vai miltä kuulostaisi espanjalainen juhlatunnelma Fiesta Espanja -hengessä? Runsaissa teemallisissa juhlabuffeteissa eri ruokavaliot ovat huomioitu hyvin. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa. Buffettien minimihenkilömäärä on 20. Hinnat on ilmoitettu per henkilö.

Varaa

Virheellinen arvo osallistujamäärässä
Tiedot
Yhteyshenkilö puuttuu Virheelliset merkit
Virheelliset merkit
Sähköposti puuttuu Virheellinen sähköpostiosoite
Puhelin puuttuu Virheellinen puhelinnumero
Virheellinen muoto

Käsittelemme henkilötietojasi Scandicin Tietosuojaselosteen mukaisesti

STREET FOOD BUFFET 52,00 €

Alkuruokia
Vihersalaattia ja passion-sitruunavinaigrettea L, G
Caesarsalaattia L
Katkarapu-mangoceviche L, G
Lohisashimi L, G
Seesami-coleslawsalaattia L, G
Korealainen häränfilee-bulgogi ja grillattua parsakaalia L, G
Paahdettua pitaleipää, grillattua halloumia ja hummusta L, G
Satay-kanavartaita ja chili-kiinankaalisalaattia L, G

Pääruoat 
Kasviskevätkääryleitä ja lime-kaurakreemiä L
Nyhtöpossua, nachoja ja guacamolea L
Crispy chicken, crème fraichea ja sweet chiliä L
Bataattilohkoja ja sinihomejuustodippiä L, G

Jälkiruokia
Mudcake ja vadelmamelbaa L
Mustikkasmoothie L, G
Thai-maustettua ananasta ja kookosvaahtoa L, G

Viinisuositus
Valkoviini: Grüner Veltliner Zöbinger Heiligenstein Kamptal Reserve, Itävalta
Punaviini: Brunito Toscana, Italia
Jälkiruokaviini: Heaven on Earth BIO, Etelä-Afrikka


FIESTA ESPANJA 59,00 €

Alkuruokia 
Vihersalaattia ja sherryvinagrettea L, G
Vuohenjuustosalaattia ja viikunavinaigrettea G
Manchegojuustoa ja oliiveja L, G
Serranokinkkua ja melonisalaattia L, G
Kylmäsavulohi-pintxo L
Peruna-sipulitortilla ja aiolia L, G
Katkarapuja pil pil L, G
Gazpachoshotti L

Pääruoat 
Chorizomakkaroita L, G
Roseeksi paahdettua härän paahtofileetä L, G ja punaviinikastiketta L, G
Kuhaa tomaatti-oliivikastikkeessa L, G
Kasvispaella L, G

Jälkiruokia
Crema Catalana ja mango-mansikkasalsaa L, G
Suklaakakkua ja sherrykermaa L
Appelsiini-minttusalaatti ja vaniljasiirappia L, G

Viinisuositus
Valkoviini: Menade Organic Sauvignon, Espanja
Punaviini: Leo Martín Selección Mencía, Espanja
Jälkiruokaviini: Heaven on Earth BIO, Etelä-Afrikka

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton