Teemalliset juhlabuffetit

Kokeile jotain uutta! Sopisiko itämaisia makuja rennon trendikkäästi yhdistelevä Street food -buffet vai miltä kuulostaisi espanjalainen juhlatunnelma Fiesta Espanja -hengessä? Runsaissa teemallisissa juhlabuffeteissa eri ruokavaliot ovat huomioitu hyvin. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa. Buffettien minimihenkilömäärä on 20. Hinnat on ilmoitettu per henkilö.

Varaa kokoustila

Virheellinen arvo osallistujamäärässä
Tiedot
Yhteyshenkilö puuttuu
Sähköposti puuttuu Virheellinen sähköpostiosoite
Puhelin puuttuu Virheellinen puhelinnumero
Virheellinen muoto

STREET FOOD BUFFET 52,00 € 
 
Alkuruokia 
Vihersalaattia ja passion-sitruunavinaigrettea L, G 
Caesarsalaattia L 
Scampi-mango-ceviche L, G 
Lohisashimi, soijaa ja seesamia L, G 
Chili-coleslaw-salaattia L, G 
Korealainen häränfilee-bulgogi ja grillattua parsakaalia L, G 
Paahdettua pitaleipää, grillattua halloumia ja hummusta L, G 
Satay-kanavartaita ja chili-kiinankaalisalaattia L, G 
 
Viinisuositus: Misty Cove sauvignon Blanc 
 
Pääruoat 
Kasviskevätkääryleitä ja lime-kaurakreemiä L 
Nyhtöpossua, nachoja ja guacamolea L 
Crispy chicken nugetteja, crème fraichea ja sweet chiliä L 
Bataattilohkoja ja sinihomejuustodippiä L, G 
 
Viinisuositus: Giesen Marlborough Pinot Noir 
 
Jälkiruokia 
Mudcake ja vadelmamelbaa L 
Mustikkasmoothie L, G 
Thai-maustettua ananasta ja kookosvaahtoa L, G 
 
Viinisuositus: Nuvole Moscato D`asti 
 
 
FIESTA ESPANJA 59,00 € 
 
Alkuruokia 
Vihersalaattia ja sherryvinagrettea L, G 
Vuohenjuustosalaattia ja viikunavinaigrettea G 
Manchegojuustoa ja oliiveja L, G 
Serranokinkkua ja melonisalaattia L, G 
Kylmäsavulohi-pintxo L 
Peruna-sipulitortilla ja aiolia L, G 
Scampeja pil pil L, G 
Gazpacho-shotti L 
 
Viinisuositus. Albert I noya Xarello 
 
Pääruoat 
Rosmariinin ja valkosipulin kera ylikypsäksi paahdettua porsaanniskaa L, G 
Chorizomakkaroita L, G 
Roseeksi paahdettua härän paahtofileetä L, G 
Pippurikastiketta L, G ja punaviinikastiketta L, G 
Kuhaa tomaatti-oliivikastikkeessa L, G 
Kasvispaella L, G 
 
Patatas bravas L, G 
Sofrito-vihanneksia L, G 
 
Viinisuositus: Generacion 76 Organic Tempranillo 
 
Jälkiruokia 
Crema Catalana ja mango-mansikkasalsaa L, G 
Suklaakakkua ja Jerez kermaa L 
Appelsiini-minttusalaatti ja vaniljasiirappia L, G 
 
Viinisuositus: Solera 1847 Oloroso 

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton