Teemamenut

Sopiiko päiväänne paremmin klassinen tyyli vai haluatteko kokeilla jotain uutta? Voit valita esimerkiksi vegaanimenun, joka on runsaan maittava hyvän mielen valinta. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa. Menujen minimihenkilömäärä on 10. Hinnat on ilmoitettu per henkilö.

Varaa

Virheellinen arvo osallistujamäärässä
Tiedot
Yhteyshenkilö puuttuu Virheelliset merkit
Virheelliset merkit
Sähköposti puuttuu Virheellinen sähköpostiosoite
Puhelin puuttuu Virheellinen puhelinnumero
Virheellinen muoto

Käsittelemme henkilötietojasi Scandicin Tietosuojaselosteen mukaisesti

VEGAANIMENU 47,00 €

Avokado-crostini, parsasalaattia ja punajuurihummusta L
Viinisuositus: valkoviini B.IO Catarratto-Chardonnay, Italia

Grillattu mustapapupihvi, bataattia ja tattikreemiä L, G
Viinisuositus: punaviini B.IO Nero'd Avola-Cabernet, Italia

Vaniljakakkua, ananashilloketta ja marjoja L
Viinisuositus: jälkiruokaviini Heaven on Earth BIO, Etelä-Afrikka


LAPPIMENU 58,00 €

Lappilainen kalalautanen: graavisiikaa, siianmätimoussea, hiillostettua nieriää, savumuikkuja ja perunarieskaa L
Viinisuositus valkoviini Grüner Veltliner Zöbinger Heiligenstein Kamptal Reserve, Itävalta

Rosee-paahdettua poronpaistia, katajanmarja-punaviinikastiketta ja palsternakka-puikulapyreetä L, G
Viinisuositus punaviini Château du Trignon Côtes du Rhône Rouge, Ranska

Lakkavanukasta, kuusenkerkkäkinuskia ja lakkoja G
Viinisuositus jälkiruokaviini Heaven on Earth BIO, Etelä-Afrikka


KLASSIKOT MENU 58,00 €

Lohitartar, skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G
Viinisuositus valkoviini Menade Organic Sauvignon, Espanja

Pippuroitua häränsisäfileetä, konjakkipippurikastiketta ja ranskalaisia papuja L, G
Viinisuositus punaviini Generacion 76 Organic Tempranillo, Espanja

Suklaafondant, kirsikkahilloketta ja vaniljakermaa L, G
Viinisuositus jälkiruokaviini Graham's Natura Reserve Ruby Port, Portugali


KALASTAJAN MENU 48,00 €

Hiilisiikasalaatti, omenaa ja tillikermaviiliä L, G
Viinisuositus valkoviini Grüner Veltliner Zöbinger Heiligenstein Kamptal Reserve, Itävalta

Paistettua nieriää ja rapukastiketta L, G
Viinisuositus valkoviini Coragem Chardonnay, Portugali

Suklaafondant, tyrnisiirappia ja vanilja crème fraîchea L
Viinisuositus jälkiruokaviini Graham's Natura Reserve Ruby Port, Portugali


RANSKALAINEN MENU 45,00 €

Kampasimpukkaa ja Nizzalaista vihannessalaattia L, G
Viinisuositus valkoviini Clos du Miranin Côtes du Rhône Blanc, Ranska

Yrttien kera paahdettua kanaa, herkkutatteja ja punaviinikastiketta L, G
Viinisuositus punaviini La Baume Merlot, Ranska

Suklaaleivos ja aprikoosikreemiä L, G
Viinisuositus jälkiruokaviini Chateau Les Mingets Sauternes, Ranska


KARTANOMENU 49,00 €

Jääkellarin siikaa, puutarhasalaattia ja ryytisinappikastiketta L, G
Viinisuositus valkoviini Dreissigacker Organic Riesling, Saksa

Ylikypsäksi haudutettua karitsanniskaa, haudutettua omenaa ja calvadoskastiketta L, G
Viinisuositus punaviini Coragem Touriga Nacional, Portugali

Vanilja-pannacotta, kuningatarhilloketta ja kauratoscaa L, G
Viinisuositus jälkiruokaviini Heaven on Earth BIO, Etelä-Afrikka

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton