Varaa

Seasonal buffet 36,00 €

Buffetin minimihenkilömäärä on 20. Hinta on ilmoitettu per henkilö. Toivomme yhtenäistä valintaa pääruuan osalta. Valitsemalla sekä kalan että lihan, ilman kasvisvaihtoehtoa, lisähinta on +5 €/hlö.

Alkuruokia
Vihersalaattia kauden parhaista kasviksista, sitrusvinegretteä M, G, V
Tomaatti-mozzarella caprese L, G
Endiivisalaattia, Aura-juustoa ja saksanpähkinää L, G
Sitruunaista savulohiperunasalaattia M, G
Caesarsalaattia grillatulla kanalla L
Leipävalikoima, voi ja levite

Pääruokia
Pitkään kypsennettyä Hanger steakia ja savuisaa BBQ-kastiketta M, G
tai
Paahdettua lohta, tillipestoa ja kauden kasviksia L, G
ja
Friteerattua tofua, lämmintä papu-lehtikaalisalaattia ja sitruuna-aiolia M, G, V
Paahdettuja perunoita M, G, V

Jälkiruoka
Vaniljapannacottaa, mansikkasalaattia L, G

Viinisuositukset
50,00 € alkujuoma: Zensa Organico Brut 75 cl
64,00 € valkoviini: Clos Des Miran Côtes du Rhône Bio Blanc 75 cl
58,50 € punaviini: Entre Nous IGP Côteux du Pont du Gard 75 cl 

Yhdestä 75 cl pullosta riittää keskimäärin 6 henkilölle, laskutus kulutuksen mukaan. 

After dinner 
18,30 € kahvi/tee + avec 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream) 
5,70 € kahvi/tee

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, V = vegaani