Joulubuffetit ja -menut

GLÖGIT 
Sweet Xante Blossa 8,90 € 
Spicy Cinnamon Blossa 8,90 €
Spumante Blossa 8,90 € 
Alkoholiton Glögi 5,90 €
Alkoholiton kuohuviiniglögi 5,90 €
 
 
GET TOGETHER BUFFET JOULU 37,00 € 
Alkuruokia: 
Vihersalaattia ja vadelmavinaigrettea V, M, G 
Perinteistä sienisalaattia L, G 
Maalaispateeta ja punasipulihilloketta L, G 
Kirjolohenmätimoussea L, G 
Konjakkigraavattua lohta ja sinappikastiketta L, G 
Katkarapu-melonisalaattia L, G  
Punaviini:  Zensa Nero Troia    
Valkoviini:   Zensa Pinot Grigio Organico  
 
Pääruokia: 
Yrttien kera paahdettua kalkkunanrintaa ja karpalokermakastiketta L, G 
Joulumakkaroita ja talon omaa joulusinappia L, G 
Punajuuri-falafelpihvejä ja haudutettua punakaalia V, G 
Porkkanalaatikkoa L, G 
Persiljaperunoita L, G 
Viinisuositus: Zensa Nero Troia  
 
Jälkiruokia: 
Glögi-kermavanukas L, G 
Marinoituja hedelmiä M, G 
Suklaakonvehteja 
Viinisuositus: Cossetti Moscato d'asti la vita  
 
 
JUHLABUFFET JOULU 54,00 € 
Alkuruokia: 
Vihersalaattia ja vadelmavinaigrettea V, M, G 
Perinteistä sienisalaattia L, G 
Silli- ja silakkavalikoima L, G 
Kirjolohenmätiä, smetanaa ja punasipulia L, G 
Lämminsavulohirilletteä ja saaristolaisleipää L, G 
Konjakkigraavattua lohta ja sinappikastiketta L, G 
Katkarapu-melonisalaattia L, G  
Kalkkunanrintaa ja waldorfinsalaattia L, G 
Punaviini: Brunito Toscana    
Valkoviini: Mondavi Moodbridge chardonnay    
 
Pääruokia: 
Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G 
Viiniliemessä haudutettua kuhaa ja tilli-voikastiketta L, G 
Joulumakkaroita ja talon omaa joulusinappia L, G 
Punajuuri-falafelpihvejä ja haudutettua punakaalia V, G 
Peruna- porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G 
Persiljaperunoita L, G 
Viinisuositus: Clos des Miran cotes du Rhone bio rouge    
 
Jälkiruokia: 
Suklaamoussekakkua L, G 
Glögi-kermavanukas L, G 
Passionhedelmärahkaa L,G 
Marinoituja hedelmiä M, G 
Marmeladeja M,G 
Suklaakonvehteja 
Viinisuositus: Ramos Pinto 10 Years Old Tawny    
 
 
MENU JOULUN MAUKAS ALOITUS 59,00 € 
Joulun kalat: kylmäsavulohta, siianmätimoussea ja graavisiikaa L, G 
Viinisuositus: Mondavi Moodbridge chardonnay   
 
Pippuripihvi härän sisäfileestä, konjakkikermakastiketta ja uunijuureksia L, G 
Viinisuositus: Trapiche Pure Black Malbec  
 
Suklaafondant, suolakinuskia, karpaloita ja vaniljamascarponea L 
Viinisuositus: Ramos Pinto 10 Years Old Tawny  
 
 
MENU PERINTEINEN JOULU 47,00 € 
Graavilohta, katkarapumoussea ja tilli-sinappikastiketta L, G 
Viinisuositus:  Zensa Pinot Grigio Organico  
 
Joulukinkkua, lanttulaatikkoa, porkkanalaatikkoa, herneitä, luumuja ja kermakastiketta L, G 
Viinisuositus: Zensa Nero Troia  
 
Karamellivanukas, glögisiirappia ja hedelmiä L, G 
Viinisuositus: Lenz Moser Beerenauslese 

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, V = vegaani