Joutsenmerkityt hotellit
Tavoitteenamme on, että kaikki hotellimme täyttävät ympäristösertifioidun hotellin kriteerit vuoden kuluttua avaamisesta. Pohjoismaissa tämä tarkoittaa Joutsenmerkkiä ja Saksassa sekä Puolassa vastaavasti Green Globe tai EU Ecolabel -merkkiä.
joutsenmerkin vaatimukset
Joutsenmerkityissä hotelleissa tietojen mittaaminen on tärkeässä roolissa. Ympäristösertifioinnit sisältävät rajat hiilidioksidipäästöille, energian ja veden kulutukselle, jätehuollolle ja kemikaalien käytölle. Vuoden 2018 lopussa 90 % Scandicin hotelleista täytti vaatimukset.
Joutsenmerkityissä hotelleissa:
- Energian- ja vedenkulutusta seurataan kuukausitasolla; energiaa ja vettä säästäviä ratkaisuja mm. valaistuksessa, hanoissa ja suihkuissa.
- Kaikki jäte lajitellaan ja kierrätetään mahdollisimman paljon.
- Käytetyistä kemikaaleista n. 90 % on joutsenmerkittyjä.
- Kertakäyttötuotteita ei käytetä.
- Pyrimme aina mahdollisuuksien mukaan käyttämään joutsenmerkittyjä tuotteita hotelleissamme, onpa hotelli joutsenmerkitty tai ei. Esimerkiksi painotuotteet, kopiopaperi, kynät sekä käsipyyhe- ja wc-paperi.
- Ruoassa suosimme reilun kaupan tuotteita, luomutuotteita, kasvis- ja lähiruokaa. Emme myöskään käytä geenimuunneltuja tuotteita.
- Noudatamme vastuullista hankintapolitiikkaa.