joutsenmerkin vaatimukset
Joutsenmerkityissä hotelleissa tietojen mittaaminen on tärkeässä roolissa. Ympäristösertifioinnit sisältävät rajat hiilidioksidipäästöille, energian ja veden kulutukselle, jätehuollolle ja kemikaalien käytölle.
Joutsenmerkityissä hotelleissa:
- Energian- ja vedenkulutusta seurataan kuukausitasolla; energiaa ja vettä säästäviä ratkaisuja mm. valaistuksessa, hanoissa ja suihkuissa.
- Jätteet lajitellaan, niiden määrää vähennetään ja ne kierrätetään mahdollisuuksien mukaan.
- Käytetyistä kemikaaleista n. 90 % on joutsenmerkittyjä.
- Vältämme kertakäyttötuotteiden käyttöä.
- Pyrimme aina mahdollisuuksien mukaan käyttämään joutsenmerkittyjä tuotteita hotelleissamme, onpa hotelli joutsenmerkitty tai ei. Näitä ovat esimerkiksi painotuotteet, kopiopaperi, kynät sekä käsipyyhe- ja wc-paperi.
- Ruoassa suosimme reilun kaupan tuotteita, luomutuotteita, kasvis- ja lähiruokaa. Emme myöskään käytä geenimuunneltuja tuotteita.
- Noudatamme vastuullista hankintapolitiikkaa.
