Marskin vappubrunssi
Juhlista kevään kohokohtaa Marskin keväisiä herkkuja notkuvalla brunssilla torstaina 1.5. palkitussa Kuusi Palaa -ravintolassa. Tervetuloa herkuttelemaan!
Vappu – herkullista yhdessäoloa
Runsaan ja juhlavan vappubrunssin noutopöydästä löytyvät keväiset raikkaat salaatit, kalat sekä herkullinen pääruokavalikoima – runsasta jälkiruokapöytää, munkkeja ja simaa unohtamatta.
Paikka: Marski by Scandic, Mannerheimintie 10, Helsinki
Aika: torstai 1.5. kattaus klo 12.00–14.00 ja 15.00–17.00
Hinta: 67 €/hlö, lapset 6–12 v. 15 €, alle 6-v. maksutta.
Pöytävaraukset
Menu
Alkupalapöytä
Versoilsevaa vihersalaattia & talon vinegrettiä (V, G)
Parsa-granaattiomena-leipäjuustosalaattia (L, G)
Avokado-mansikkasalaattia (V, G)
Schwarzwaldin kinkkuvoileipäkakkua (M)
Skagenröra-voileipäkakkua (L)
Antipastolajitelma (V, G)
Pippurihärkää & Milanon salamia & fetamoussea (L, G)
Talon jääkellarin kirjolohta (M, G)
Perinteistä perunasalaattia (L, G) & höyrytettyjä nakkeja (M, G)
Sillivalikoima (L, G) smetanasilliä, sherry-tomaattisilliä ja mustaherukkasilliä
Keitettyjä perunoita (L, G)
Leipäpöytä & tuorejuustoa (L, G), voita (L, G), hummusta (V, G)
Pääruoat (lautasannoksina)
Kirjolohi (L, G)
Paahdettua kirjolohta, kesäkurpitsapyreetä, valkoista parsaa, rapuhollandaisea
Tai
Naudan sisäfilee (L, G)
Roséeksi grillattua naudan sisäfileetä, valkoista parsaa, kesäkurpitsapyreetä
Tai
Vege (L, G)
Savustettua avokadoa ja parmesaania, paahdettua artisokkaa, valkoista parsaa, hollandaisekastiketta
Jälkiruokapöytä
Tippaleipä & munkkibaari (L)
Mansikkamoussekakkua & raparperikompottia (L, G)
Macarons-valikoima (VL)
Kookos-passionhedelmä-pannacottaa (V)
Simaa
L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton G = Gluteeniton V = Vegaaninen