Marskin äitienpäiväbrunssi

JUhlista ÄITIÄ 11.5.

Runsaalta ja juhlavalta äitienpäiväbrunssiltamme löydät monipuolisen alkupalapöydän ja pääruoaksi voit valita liha-, kala- tai kasvisvaihtoehdon. Jälkiruokapöydän antimet kruunaavat aterian.

Paikka: Kuusi Palaa, Marski by Scandic, Mannerheimintie 10

Aika: sunnuntai 11.5.2025 klo 13.00–16.00

Hinta: 68 €/hlö, 6–12 v. 15 €/hlö, alle 6-vuotiaat maksutta.

Menu

Alkupalapöytä
Vihersalaattia ja talon vinegrettiä (V, G)
Caesarsalaattia kylmäsavulohella (L, G)
Avokado-parsa-halloumisalaattia (VL, G)
Mansikkavuohenjuustosalaattia (L, G)
Waldorfinsalaattia (L, G)
Varhaisperuna-kaalisalaattia (V, G)
Marskin graavikalavalikoima (M, G)
kylmäsavustettua haukea, graavisiikaa, graavilohta
Marskin sillivalikoima (M, G):
smetanasilliä, sherry-tomaattisilliä ja mustaherukkasilliä
Marskin pintxolajitelma:
savulohimoussea (L), serranokinkkua (m), sipulipaistosta (V), poromoussea (L)
Keitettyjä perunoita (V, G)

Pääruoka (lautasannoksena)
Valitse yksi vaihtoehdoista:

Siika (L, G)
Paahdettua siikaa, Sandefjord-kastiketta, sitrus-perunapyreetä, vihreää parsaa

Ankka (L, G)
Sokerisuolattua ankkaa, talon perunakakkua, portviini-viikunakastiketta, vihreää parsaa

Vege (L, G)
Savustettua avokadoa ja parmesaania, artisokkapyreetä, tummaa shalottisipulikastiketta

Jälkiruoka
Marskin mansikka-kinuskikakkua (L, G)
Prinsessaleivos (L, G)
Kookos-pannacottaa & raparperikompottia (V, G)
Valikoima kotimaisia juustoja ja viikunahilloketta (L);
maalaisbrietä, Aura-juustoa, Hilma-savujuustoa, Viinitarhurinjuustoa

• Katso kaikki Scandic-hotellien äitienpäivälounaat ja -brunssit Helsingissä