Keittiössämme käytetään mahdollisimman paljon gotlantilaisilta viljelijöiltä ja tiloilta peräisin olevia aineksia sekä ruoissa että juomissa. Ruokamme valmistetaan kauden parhaista aineksista. Niissä maistuu Gotlanti.
Koggen-ravintolaan mahtuu ruokailemaan 80 vierasta. Siellä tarjotaan herkullisia Scandic-klassikoita sekä talon oman, kausittain vaihtuvan à la carte -menun herkkuja. Sään salliessa ravintolassa on runsaasti paikkoja myös ulkona, mistä näkee allas- ja leikkialueille. Kesällä voi vilvoitella ulkobaarissa suuren uima-altaan äärellä.
Villa Manhem -ravintolassa on tarjolla herkullinen runsas aamiainen. Ravintolan voi myös varata suurempia juhlia varten: tilaa on noin sadalle vieraalle kahdessa tasossa. Illalliselle ja lounaalle ravintolan katutasoon mahtuu 50 vierasta ja alempaan kerrokseen 40 vierasta. Viehättävältä terassilta avautuu näköala satamaan.
Hotelli, ravintola ja baari eivät ota vastaan käteismaksuja. Meillä käyvät lähes kaikki luottokortit, sekä Apple- ja Samsung Pay.
